Naar de inhoud

Uit eten, frituur en afhaal tijdens het afvallen, een rustig plan zonder schuldgevoel

5/5

Dorpveld Nutrition
Bijgewerkt op 31 oktober 2026, 2 min
Uit eten, frituur en afhaal tijdens het afvallen, een rustig plan zonder schuldgevoel
Het belangrijkste

Uit eten, een frituuravond of een afhaalmaaltijd past in een afvalplan, als u vooraf beslist over de bereiding, de portie en de drank. Een verjaardag, een etentje met collega’s of een vrijdagavond zonder zin om te koken hoort bij het leven. Wie dat volledig schrapt, houdt het zelden lang vol. Een plan werkt beter dan een verbod.

Laten we erover praten tijdens een gratis lichaamsanalyse

Een coach van de club bekijkt uw situatie samen met u en geeft u het beste advies.

Uw gratis lichaamsanalyse boeken
In dit artikel
  1. Bereiding eerst, gerecht daarna
  2. Frituur zonder schuldgevoel
  3. Het bord in 3 delen
  4. Alcohol en dessert
  5. De volgende ochtend
  6. Asse en omgeving
  7. Uw curve van gewichtsverlies

Bereiding eerst, gerecht daarna

De Hoge Gezondheidsraad geeft in zijn voedingsaanbevelingen voor de Belgische bevolking de voorkeur aan gekookte of gebakken aardappelen en raadt aan gefrituurde producten te beperken. Op een kaart helpt dat meteen. Gestoomd, gegrild, gepocheerd of uit de oven is de lichtere keuze. Gepaneerd, gefrituurd of met een roomsaus brengt veel meer vet op uw bord.

Frituur zonder schuldgevoel

De frituur is een Belgische traditie en dat mag ze blijven. Gezond Leven stelt voor om frietjes en kroketten minder vaak te eten, bijvoorbeeld om de 2 weken in plaats van elke week. Op de avond zelf maken enkele keuzes het verschil.

  • Portie. Bestel een kleine portie friet en deel eventueel met iemand.
  • Saus. Vraag de saus apart, dan beslist u zelf hoeveel u neemt.
  • Erbij. Zet rauwkost, een salade of een kom groentesoep op tafel.
  • Drank. Kies water of een drank zonder toegevoegde suikers.

Het bord in 3 delen

Gezond Leven deelt een gezonde warme maaltijd op in een helft groenten, een kwart aardappelen of volkoren granen en een kwart vlees, vis, ei of peulvruchten. Dat beeld neemt u mee naar elk restaurant. Bij pizza of pasta vraagt u een salade erbij. Bij een Aziatische afhaal kiest u gerechten met veel groenten en gestoomde rijst.

Alcohol en dessert

De HGR adviseert geen alcohol te drinken, en wie toch drinkt, blijft op hoogstens 10 standaardglazen per week, verspreid over verschillende dagen. Een glas wijn bij een etentje kan, maar spreek met uzelf af hoeveel het er zijn. Voor het dessert helpt een eenvoudige regel. Deel het, of neem een koffie.

De volgende ochtend

Sla geen maaltijd over om te compenseren. Dat maakt de honger later groter. Neem uw gewone ontbijt, drink voldoende water en ga verder met uw week. Lees ook ons artikel over gewoonten die langer meegaan dan een dieet.

Dit artikel vervangt geen advies van uw huisarts of een andere zorgverlener, zeker niet als u een aandoening hebt of dagelijks iets voorgeschreven krijgt.

Asse en omgeving

Wie in Asse, Merchtem, Opwijk, Ternat of Aalst woont, heeft een frituur of afhaalzaak meestal om de hoek. Dorpveld Nutrition ligt op Dorpveld 41 in Asse. Wilt u weten hoe uw eigen week eruitziet, dan begint het met een gratis lichaamsanalyse van 45 minuten, ter plaatse.

Uw curve van gewichtsverlies

Vul uw profiel in, de curve past zich meteen aan.

U bent
Ideaal, 0,5 tot 1 kg per week Te snel, verlies van spieren Mediane curve Traject, plateaus en terugvallen

Aan het mediane tempo zou het ongeveer 11 weken duren om 8 kg te verliezen. Aan het zachtste tempo ongeveer 4 maanden.

De waarde die het vaakst wordt gegeven voor blijvend gewichtsverlies is 500 g tot 1 kg per week. Dat is de ideale zone van de grafiek. Wie regelmatig meer dan 1 kg per week verliest, put evenveel uit zijn spieren als uit zijn vetreserves. Dat is de gearceerde zone.

Indicatieve projectie. Elk traject is persoonlijk, de resultaten verschillen van persoon tot persoon. De berekening gebeurt op uw toestel, niets wordt bewaard of verstuurd. Na 65 jaar bespreekt u het eerst met uw arts.

Hoe deze curve wordt berekend

De bovenrand van de zone komt overeen met 500 g per week, het zachtste tempo. De onderrand komt overeen met 1 kg per week, de risicogrens.

De eerste weken gaan sneller, vooral door vochtverlies, daarna vertraagt het tempo. Na 40 jaar vertraagt de mediane curve geleidelijk, omdat het metabolisme vertraagt. Bij gelijke inspanning verliest een man meestal iets sneller dan een vrouw.

De curve van het traject voegt plateaus van enkele dagen en kleine terugvallen toe, zoals in het echte leven. Ze voorspelt uw eigen traject niet.

Deze tips zijn algemeen. Ze vervangen geen medisch advies.

Lees ook

Voor de dagelijkse opvolging, zie het programma voor evenwichtige voeding.